Форма кроны свободно растущего дерева — пирамидальная или округлая, склонна к загущению. Годовой прирост составляет 30—40 см. При благоприятных условиях груша достигает крупных размеров — до 5—25 метров в высоту и 5 метров в диаметре кроны. Листья, как правило, опадающие. Лист широкояйцевидной формы, короткозаострённый; цвет — тёмно-зелёный, блестящий, нижняя сторона листа голубовато-зелёная, осенью золотисто-оранжевая. Время и форма цветения: апрель—май, цветки белые, 5-лепестковые, по 3—9 в зонтиковидных кистях. Плод, как правило, — вытянутой формы с расширением в нижней части. Плоды груш отличаются характерной зернистой мякотью из-за наличия каменистых клеток (склереид)